Διατροφή ενός αθλητή

Το παιδί θα πρέπει να ακολουθεί μια ισορροπημένη διατροφή που περιέχει όλες τις ομάδες τροφίμων σε καθημερινή βάση.Οι αθλητές χρειάζονται ημερησίως, επιπλέον 500-1500 θερμίδες (ανάλογα το πρόγραμμα προπόνησης που ακολουθούν), προκειμένου να καλύψουν τις αυξημένες ενεργειακές τους ανάγκες .

Παρακάτω βλέπουμε τι πρέπει να περιέχει το διαιτολόγιο του αθλητή.

 Πρωινό: Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα και δεν πρέπει να παραλείπεται ποτέ. Έρευνες έχουν δείξει ότι τα παιδιά που τρώνε πρωινό έχουν καλύτερες επιδόσεις στο σχολείο, μεγαλύτερη ικανότητα συγκέντρωσης και καλύτερη αθλητική απόδοση συγκριτικά με τα παιδιά που δεν τρώνε. Πρέπει να είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες και πρωτεΐνες και θα πρέπει να καλύπτει το 1/4 με 1/3 των ημερήσιων θερμιδικών αναγκών του παιδιού.
Ιδέες για πρωινό :

✓ Δημητριακά ολικής άλεσης με γάλα ή γιαούρτι✓ Ψωμί με μέλι ή μαρμελάδα και γάλα✓ Τοστ (τυρί, γαλοπούλα) και φυσικό χυμό✓ 1 αυγό, 1-2 φέτες ψωμί και φυσικό χυμό

Αθλητές που κάνουν προπόνηση το πρωί και δεν προλαβαίνουν να φάνε ένα πλήρες πρωινό, θα πρέπει να λαμβάνουν ένα μικρό σνακ πλούσιο σε υδατάνθρακες πριν τη προπόνηση. (πχ 1 φρούτο, 1 φλιτζάνι χυμό, 1 φρυγανιά με μέλι, 1 μπάρα δημητριακών)

Συχνά γεύματα
Το παιδί πρέπει να τρώει 3 κύρια γεύματα και ενδιάμεσα μικρά σνακς έτσι ώστε να έχει ενέργεια καθ’ όλη τη διάρκεια της μέρας ενώ παράλληλα να καλύπτονται οι αυξημένες διατροφικές του ανάγκες.

Υδατάνθρακες : Καθώς είναι η κύρια πυγή ενέργειας για τον οργανισμό πρέπει να αποτελούν τη βάση της διατροφής του (τουλάχιστον 50 –55 % της ημερήσιας ενεργειακής πρόσληψης).
Καλές πηγές υδατανθράκων : ψωμί, ζυμαρικά, φρούτα, δημητρικά

Πρωτεΐνες : Είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη και για τη συντήρηση όλων των ιστών του σώματος και ιδιαίτερα του μυϊκού ιστού . Αυτό σημαίνει πως αν ο αθλητής δεν καταναλώνει επαρκή ποσότητα σε πρωτεΐνες είναι πιο επιρρεπής σε τραυματισμούς . Οι αθλητές πρέπει να καταναλώνουν 10-15% των συνολικών θερμίδων από πρωτεΐνες. Οι ανάγκες σε πρωτεϊνες μπορούν κάλλιστα να καλυφθούν μέσω μιας ισορροπημένης διατροφής και δεν είναι απαραίτητη η χορήγηση συμπληρωμάτων.
Καλές πηγές πρωτεϊνών: ψάρι, κρέας, αυγά,πουλερικά, γαλακτοκομικά προϊόντα

Λίπη: Λειτουργούν σαν αποθήκες ενέργειας για τον αθλητή , είναι απαραίτητα για την απορρόφηση κάποιων θρεπτικών συστατικών όπως των λιποδιαλυτών βιταμινών (A, D, E, K) και συμμετέχουν στην παραγωγή σημαντικών ορμονών. Πρέπει να αποτελούν γύρω στο 20-25% της ημερήσιας ενεργειακής πρόσληψης. Οι καλύτερες επιλογές για πρόσληψη λίπους είναι τα λιπαρά από φυτικά έλαια (πχ ελαιόλαδο) ,οι ξηροί καρποί , τα λιπαρά ψάρια (π.χ. σολομός, σαρδέλες, γαύρος) ενώ τα λίπη που βρίσκονται στα τηγανητά και επεξεργασμένα τρόφιμα θα πρέπει να περιορίζονται.

Υγρά: Η κατανάλωση υγρών πρέπει να είναι το πρωταρχικό μέλημα του αθλητή πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την προπόνηση αλλά και καθ’ όλη τη διάρκεια της μέρας ώστε να αναπληρώνεται η απώλεια σε υγρά λόγω άσκησης και να αποφεύγεται η αφυδάτωση η οποία μπορεί να επιφέρει αρνητικές επιπτώσεις στην αθλητική απόδοση.. Τα ισοτονικά ποτά αποτελούν μια καλή λύση καθώς εκτός από νερό, περιέχουν μικρό ποσοστό σε υδατάνθρακες (όπως γλυκόζη) και ηλεκτρολύτες (όπως νάτριο) και έχουν την ιδιότητα να απορροφώνται από τον οργανισμό γρήγορα.

Θρεπτικά συστατικά στα οποία οι νεαροί αθλητές έχουν συχνά έλλειψη επομένως πρέπει να δώσουμε ιδιαίτερη έμφαση είναι το ασβέστιο, η βιταμίνη Β6, το φυλλικό οξύ και ο σίδηρος. Ας δούμε πιο αναλυτικά το ρόλο τους καθώς και τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε αυτά τα συστατικά:

Ασβέστιο : Είναι απαραίτητο για την σωστή ανάπτυξη των οστών ενώ ανεπαρκής πρόσληψη αυτού, μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της οστικής μάζας που συνεπάγεται αυξημένο κίνδυνο για κατάγματα και άλλους τραυματισμούς.
Τροφές πλούσιες σε ασβέστιο : γαλακτοκομικά (ιδιαίτερα τα κίτρινα τυριά) τα μικρά ψάρια (ιδιαίτερα αυτά που τρώγονται με το κόκαλο) ο σολομός, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και οι ξηροί καρποί.

Σίδηρος : Μεταφέρει οξυγόνο στους ιστούς του σώματος και σχετίζεται με σημαντικές βιοχημικές διαδικασίες, με στόχο την παραγωγή ενέργειας. Οι αθλητές και ιδιαίτερα τα κορίτσια (λόγω εμμήνου ρύσης) έχουν ιδιαίτερα αυξημένες ανάγκες σε σίδηρο. Έλλειψη αυτού μπορεί να προκαλέσει ζαλάδα, αδυναμία, κόπωση, μειωμένη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και μειωμένη συγκέντρωση κατά τη διάρκεια της άσκησης.
Τροφές πλούσιες σε σίδηρο: κόκκινο κρέας, όσπρια , ξηροί καρποί , δημητριακά

 

     Διαιτολόγιο

Υδατάνθρακες σε κάθε γεύμα
3-5 φρούτα/μέρα
2-3 μερίδες γαλακτοκομικά/μέρα
1-2 φορές όσπρια/βδομάδα
2 φορές ψάρι/βδομάδα
1-3 φορές κρέας/βδομάδα
4-5 αυγά/βδομάδα
Σαλάτα πάντα με το φαγητό

Posted in Χωρίς κατηγορία

Αγιασμός περιόδου 2016-2017

Την Δευτέρα 12-09-2016 το απόγευμα, πραγματοποιήθηκε ο Αγιασμός των αθλητών, προπονητών και γονέων της Σχολής Ποδοσφαίρου του Α.Ο. Ανατολής. Με την ευλογία του Θεού για μια υγιή, δημιουργική και γεμάτη χαρές αθλητική χρονιά.

Επίσης δόθηκαν στους αθλητές πρόγραμμα υγιεινής αθλητικής διατροφής και οδηγίες προς τους γονείς.

Στην εκδήλωση παραβρέθηκαν αθλητές της Ακαδημίας και οι γονείς τους, ο πρόεδρος του Α.Ο. Ανατολής Λεωνίδας Ευθυμιάδης και οι προπονητές της Σχολής Ποδοσφαίρου Στράτος Γκαρόζης, Αντώνης Κοζανίτης, Δημήτρης Κατερίνης, Κώστας Γεωργάκης, Φώντας Γήττας, Χρήστος Βαζάτης.

Posted in Χωρίς κατηγορία

1ο Football Festival Ακαδημίας ΑΟ Ανατολής

Τελείωσε σήμερα το 1ο Football Festival που διοργάνωσε η ακαδημία του ΑΟ Ανατολής υπό την καθοδήγηση της Διεύθυνσης του Δικτύου Ακαδημιών της ΠΑΕ ΑΕΚ και τη συμμετοχή 50 περίπου παιδιών.Σκοπός αυτού του τριημέρου ήταν να πάρουν μια γεύση οι γονείς και τα παιδιά για την προπονητική διαδικασία που ακολουθείται στις ηλικίες 2011-2012( bambini) , 2009-2010 ( pro junior) και 2007-2008( junior) από την ακαδημία και από το Δίκτυο Ακαδημιών της ΠΑΕ ΑΕΚ γενικότερα καθώς και πως είναι η δομή μιας προπονητικής μονάδας για κάθε μια από τις παραπάνω ηλικίες.

Με την ευκαιρία αυτή θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε όλους τους γονείς και τα παιδιά που βρέθηκαν μαζί μας αυτές τις ημέρες , την Διεύθυνση του δικτύου ακαδημιών της ΠΑΕ ΑΕΚ και ιδιαίτερα τους κ. Ζελενίτσα Χαρ. και Σίσκο Χρ. για την τεχνική τους υποστήριξη , αλλά και τον προπονητή των ακαδημιών της Δόξας Γαρδικίου κ. Νίκου Ηρακλή για την άψογη συνεργασία που έχουμε σε επίπεδο ακαδημιών.

Κλείνοντας θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι οι δραστηριότητες αυτού του τύπου θα συνεχιστούν από την ακαδημία μας και στην διάρκεια της χρονιάς για όλες τις ηλικίες, μένοντας πιστοί σε αυτά που έχουμε υποσχεθεί ως ακαδημία και δίνουμε ραντεβού για αύριο Δευτέρα όπου ξεκινά η κανονική ροή των προπονήσεων για όλα τα ηλικιακά τμήματα της ακαδημίας μας .

14102984_858792937589022_8191140780244136746_o

Posted in Χωρίς κατηγορία

Football Festival ΑΟ Ανατολής

Σήμερα τελειώνουν οι αιτήσεις για το 1ο Football Festival του ΑΟ Ανατολής.Οι θέσεις για τους γεννηθέντες 2007-2008 έχουν κλείσει. Μένει ένας πολύ μικρός αριθμός για τους γεννηθέντες 2009-2010 και 2011-2012. Όποιος θέλει μπορεί μέχρι σήμερα στις 20.00 να δηλώσει συμμετοχή στα γραφεία της ομάδας στο γήπεδο Ανατολής.

Posted in Χωρίς κατηγορία

1o FOOTBALL FESTIVAL Ακαδημίας Ανατολής

Παρακαλούνται όσοι έχουν συμπληρώσει την αίτηση συμμετοχής για το Football Festival ( αφορά τα καινούργια παιδιά) και δεν την έχουν παραδώσει, μπορούνε καθημερινά έως και την Πέμπτη 01/ 09 από 17.30 – 20.00 να την  καταθέτουν στα γραφεία της ομάδας στο γήπεδο Ανατολής.

Περισσότερες πληροφορίες: 6973805020

Posted in Χωρίς κατηγορία

Συγκέντρωση τμημάτων Junior , Pro Junior και bambini

Την Τετάρτη 31 Αυγούστου στις 18.00 θα γίνει η πρώτη συγκέντρωση για τους γεννηθέντες τα έτη 2007-2008-2009-2010-2011 και 2012. Θα χωριστούν τα τμήματα,  τα παιδιά θα έχουν την ευκαιρία για μια πρώτη γνωριμία με τους προπονητές ,θα δοθεί το πρόγραμμα προπονήσεων  καθώς και οδηγίες για το πρώτο Festival Ποδοσφαίρου της Ακαδημίας του ΑΟ Ανατολής.

Posted in Χωρίς κατηγορία

Συγκέντρωση τμημάτων Προ Παίδων και Νέων

Την Πέμπτη 25 Αυγούστου 2016 και ώρα 18.00 στο γήπεδο Ανατολής είναι η πρώτη συγκέντρωση για τη νέα χρονιά για τα τμήματα των Νέων (γεννηθέντες 2000-2001-2002) και Προ Παίδων ( γεννηθέντες 2005-2006).

Την Τετάρτη 24 Αυγούστου όσα παιδιά θέλουν να παρακολουθήσουν τον τελικό του Σούπερ Καπ που συμμετέχει η ανδρική ομάδα του συλλόγου μας , 17.30 να είναι έξω από το ΕΘΝΙΚΌ ΣΤΑΔΙΟ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ (πύλη εισόδου των ομάδων).

Posted in Χωρίς κατηγορία

Στελέχωση προπονητικού team ακαδημίας

Η ακαδημία του ΑΟ Ανατολής (Μέλος του AEK FC DEVELOPMENT NETWORK) ανακοινώνει την έναρξη συνεργασίας με τον  Ξενοφών Γήττα.

Ο Ξενοφών Γήττας, κάτοχος διπλώματος UEFA C’, θα αναλάβει τα τμήματα Bambini του συλλόγου και θα είναι από σήμερα και αυτός μέλος του προπονητικού team των ακαδημιών.

Posted in Χωρίς κατηγορία